Cara Membuat Kentang Krispy

         Bahan – Bahan:

• 2 buah kentang berukuran besar (Potong secara memanjang)
• Garam secukupnya

        Bahan Saus:

• 60 gram cream cheese
• 100 gram keju (Parut kasar)
• 2 sdm susu
• 1 sdt minyak sayur
• 3 siung bawang putih (Cincang halus)
• ½ sdt garam

         Cara Membuat:

1. Letakkan potongan kentang pada sebuah wadah, tambahkan garam. Aduk – aduk hingga merata, lalu diamkan sekitar 5 – 10 menit.
2. Goreng kentang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan ke dalam sebuah piring saji.
3. Untuk membuat saus, siapkan panci kecil lalu lelehkan cream cheese.
4. Siapkan mangkuk dan campurkan susu, bawang putih, minyak goreng, dan garam.
5. Tuangkan cream cheese yang sudah meleleh ke dalam mangkuk. Masukkan juga keju parut, lalu aduk hingga mengental.
6. Siram saus keju tersebut ke atas kentang goreng yang sudah diletakkan pada piring saji.
7. Kentang Goreng Saus Keju siap disajikan.

Bersumber dari 

https://www.nadipos.com/blog/resep-kentang-goreng/4/